慈溪厨房小家电开启竞争新模式
来源:慈溪政府网
最近，宁波惠康国际工业有限公司适时推出两款新型制冰机，吸引了消费者眼球。据了解，近年来，惠康制冰机在国内外市场实现爆发式增长，年生产制冰机达到80万台左右，规模与企业主导产品冰箱等持平。目前，厨房小家电产业已成为惠康发展的新增长点。
曾几何时，在冰箱、电视机、洗衣机、空调等传统大家电市场趋于饱和，消费者追求创意生活，以及互联网技术的带动下，作为全国三大家电制造基地之一的慈溪企业，开始挖掘厨房小家电产品的市场潜力，并在传统家电产品被大品牌垄断的情况下，凭借灵活多变的机制优势，另辟蹊径，在厨房小家电领域走出了一条全新的发展道路，成为慈溪家电行业一张新名片。
抢抓机遇 快速崛起
厨房小家电主要是指专供家庭厨房使用的一类小型家用电器，可以满足消费者在生活暇余之时进行DIY的乐趣。2016年，在家电市场整体相对低迷的情况下，受益于国内房地产市场回暖带来的机遇，消费者生活饮食习惯的改变，居民消费水平提升，慈溪厨房小家电企业紧跟发展形势，纷纷抢占厨房家电这块新蛋糕。据宁波海关驻慈溪办事处统计，今年前三季度，慈溪生产的电炉、电锅、烧烤炉等电热类厨房小家电产品出口同比增长32%，确保慈溪小家电在全球需求疲软的背景下保持稳定增长。
在当前复杂多变的国际形势下，慈溪厨房小家电能够实现逆势增长，主要得益于我市特殊的产业结构，发达的家电制造业，完善的配套产业链，以及便捷的物流运输和周边市场的旺盛需求。我市制造的食品加工机、三明治炉、煎烤器、多士炉、电水壶等各类厨房小家电产品在国内外市场已有多年的发展历史，与之相对应的洗碗机、原汁机、苏打水机等新型产品也后来居上，方太、西贝乐、华裕等生产企业已成为国内厨房家电行业的龙头企业。厨房小家电产业的快速崛起，不仅丰富了慈溪制造家电品牌的内涵，也为我市家电产业的持续发展注入了新活力。
以食品研磨机为例，在健康绿色、休闲安逸的生活观念影响下，慈溪西贝乐电器有限公司等企业制造的各种搅拌机、榨汁机等电器越来越受国外消费者青睐。据宁波海关统计，今年前三季度，我市食品研磨机、搅拌机、榨汁器出口金额达到5.1亿元，同比增长10.98%，其中对欧盟出口2.7亿元，同比增长34.17%，我市厨房小家电逐渐成为海外市场新宠儿。
今年，我市还及时推出了《关于进一步推动慈溪市家电产业转型升级发展的指导意见》，要求各级政府部门千方百计推动家电产业的转型升级，促进我市厨房小家电产业的持续健康发展。
电商兴起 拓宽渠道
“消费者生活饮食习惯的改变和电商渠道的兴起，为华裕新研发的厨房小家电产品营造了全新的发展空间。”华裕公司销售部门相关负责人表示，今年以来，该公司以红心品牌在电商渠道推出儿童蛋糕机产品，日销量一度突破1万台。
近年来，国内电子商务平台的快速崛起为我市厨房小家电产品提供了全新的发展平台。由于厨房小家电产品种类多、更新换代快，因此在我市厨房小家电行业中，垄断行业强势品牌的市场占有率远远低于传统家电，这也为我市家电制造企业的发展提供了有利契机，很多企业看准现在市场相对空白期，纷纷通过电商平台开拓国内外市场。
“自2011年以来，惠康在天猫、京东等电商平台先后开设了三个旗舰店，企业研发的新款制冰机凭借企业产品规模、技术、性价比等方面的优势，销量快速攀升，今年前三季度，惠康制冰机在国内市场销量突破了6万台，实现30%的增长。”据惠康相关负责人介绍，电子商务平台不仅仅是惠康开拓国内市场的一个重要渠道，更成为企业形象展示、开发国际市场的窗口。
据业内人士分析，随着各种各样的厨房小家电走入千家万户，网上销售平台为厨房小家电提供了较好的竞争平台。同时，由于传统家电品牌概念已深入人心，占据了大量实体销售渠道，为此厨房小家电要快速切入国内市场，必须借助更容易接近消费者的电商平台，充分引进国内外先进的设计概念，发挥自身产品更新速度快、定价灵活的优势，在电商平台占有一席之地后，在国内市场打响自主品牌。
面向未来 安全至上
伴随我市厨房小家电产业快速创新升级的是不容忽视的产品质量安全问题。厨房小家电作为食品接触类电器，广大消费者十分注重该系列产品的安全和健康。
在国际市场，欧美发达国家在频繁更新食品接触类产品安全技术标准法规的同时，不断新增能效、环保、卫生等方面的要求。阿联酋、沙特阿拉伯等海湾七国于今年7月1日起强制实行了G-Mark低压电器法规，涵盖了我市面包片烘烤器、搅拌机、微波炉等多种厨房小家电产品。国际市场针对家用电器的一系列技术法规的出台，全面考验着慈溪相关家电企业的应对能力。今年以来，我市已有一家智能烤面包机生产企业、两家食品搅拌机生产企业，因能耗过高不符合欧盟RoHS法规要求等原因被退运返修、通报退货。
今年10月，京东发布了小家电的准入标准和实施规则，将中国RoHS和食品接触材料安全项目纳入小家电准入标准，适用于食品加工机等各类厨房小家电。此后，不符合中国RoHS和食品接触材料安全要求的产品将被拒绝入驻京东平台。淘宝网也从8月8日起陆续对CCC管控范围内未填写CCC认证编号的商品进行下架处理，涵盖了厨房小家电等众多产品，提高了电商平台的准入门槛，迫使企业对相关产品进行升级换代。
“国内外市场针对家用电器出台的一系列质量把控举措，对正处快速发展时期的慈溪厨房小家电企业敲响了警钟。”慈溪检验检疫局工检科相关负责人指出，我市厨房小家电要持续稳定发展，生产企业应及时了解国内外厨房小家电产品标准法规的最新动态，组织产品研发生产和检测认证，通过推进“同线同标同质”生产，全面提升内外销厨房小家电产品的质量和安全，形成小家电产品不断创新升级的发展格局。
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