慈蔬建10省基地带富4000农户
来源:慈溪市人民政府网站
自4月中旬以来，慈溪市蔬菜开发有限公司速冻加工车间的甜豌豆加工忙碌有序。据介绍，原料来自江苏泰州，共有2000亩基地，比上年增加37%，600多种植户一季户均纯收入可达6000多元。根据订单，不久将销往德国、比利时、意大利等欧洲市场。
今年这季甜豌豆面对疫情带来的部分运输物流断流、大众餐饮消费下滑等多重挑战，慈蔬销售逆势上扬，同比增长30%以上。“国内国际市场‘双循环’，组合包装沙拉菜网上国内消费俏销、传统豆类优势产品国际市场开拓成为两大新亮点。”慈蔬相关负责人告诉记者。
一家龙头企业带动10省4000农户致富。慈蔬充分发挥港口、加工规模制造、种子种苗和技术、市场订单等优势，按照全国大数据农产品地理标识构建基地，产品独领市场风骚。当前慈蔬多个销售品种中，一半是慈溪本土化的一寸蚕豆、毛豆、青刀豆，绿花菜、宝塔菜花等“三豆两菜”冷冻产业链优势产品，以及江南的手摘菜心、青雪菜、黄泥春笋；另一半则是全国乃至全球的领先农产品，有来自东三省黑土地的超甜玉米粒、青豆、长白山香菇，沙性土壤的湖南槟榔芋、云南小蚕豆、广西马蹄、内蒙古胡萝卜，长江中小游地区的江苏盐城荷仁豆、泰州甜豌豆，安徽芜湖藕片以及我省湖州茭白、嘉兴油菜花、杭州莫干山雷笋等一批著名农产品市外基地。
顺应“营养、安全、便捷、实惠”的消费需求升级新趋势产品，当前京东网上消费盛行组合式精包装速冻蔬菜。慈蔬做“蔬菜营养搭配师”，通过品种、颜色巧妙搭配，营养功能上做加法，而在产品空间上做减法集成。由原料到半成品，再到组合精品礼品包装升级，把60多个单体产品组成20多个组合。其中东方组有青刀豆（青）、洋葱丁（紫）、荷仁豆（绿）、马蒂片（白）、胡萝卜（红）、双孢菇（灰）6种产品组合。
战疫生产两手抓，下好创新先手棋。慈蔬国内国际双循环开新局，千方百计组织销售。一方面，开拓国际贸易，从去年10月底开始与美、德、法、日、澳、俄及东南亚国家和地区超市、贸易商进行衔接和联系，已落实国际订单显示，毛豆、甜豌豆、一寸蚕豆等豆类产品更具国际竞争优势；另一方面，线上线下结合开发内销市场，已与国内连锁餐饮品牌，北京、上海等城市客户和超市，京东等电商平台合作，落实内销订单。今年总体订单同比增长30%以上。
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